Açıklama
Washed Rumudamo – Sidama’nın Zirvesinden Gelen Mükemmellik
Sidama bölgesinin Arbegona ilçesindeki Rumudamo köyünde, deniz seviyesinden 2.200 metre yüksekte yetiştirilen bu özel kahve, sadece rakımıyla değil, karakteriyle de fark yaratıyor. 2020 ve 2021 yıllarında Cup of Excellence yarışmalarında dereceye giren bu istasyondan çıkan kahveler, şimdi NorsCoffee farkıyla fincanınıza ulaşıyor.
Tadım Profili:
İlk yudumda Granny Smith elması ve yeşil çay notalarıyla karşılanacak, ardından yeşil üzüm ve narenciyemsi asiditenin zarif dokunuşunu hissedeceksiniz. Damakta bal tatlılığı bırakırken, kompleks yapısıyla her yudumda yeni bir katman keşfedeceksiniz.
Öne Çıkan Özellikler:
– Yüksek rakımda yetişmiş (1920–2330 m)
– Yıkanmış (washed) işleme yöntemi
– 74112 ve heirloom çeşitlerinin harmanı
– Asefa Dukamo Korma ve 600 çiftçiyle sürdürülebilir üretim
– COE dereceli (2., 3., 8. ve 9. sıralar)
Washed Rumudamo, rafine tatlar arayan kahve tutkunları için kusursuz bir tercih. Filtre, V60 veya Chemex gibi demleme yöntemleriyle en iyi sonucu verir.
🎯 Sınırlı sayıda stokla sunulmaktadır – bu eşsiz deneyimi kaçırmayın!
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.